Lezatnya Kuliner Khas Bali Ini, Wajib Coba!

Belum lengkap rasanya jika liburan ke Bali, tapi tidak mencicipi kuliner khas kota satu ini. Dari segi rasa, kuliner-kuliner di kota ini tentu memiliki cita rasa yang sangat lezat karena diracik dengan berbagai bumbu rempah yang kuat serta pedas, pastinya. Kuliner ini tentu sangat cocok buat kamu yang suka makanan pedas dengan bumbu rempah yang kuat. Kerennya lagi, kuliner tersebut juga bisa kamu cicipi saat menginap di Hotel HARRIS di Bali. Menarik, bukan?

Adapun berbagai kuliner khas Bali yang bisa dicicipi ketika kamu liburan di sana adalah sebagai berikut:

1. Sate Lilit. Salah satu kuliner yang wajib kamu coba saat berlibur ke Pulau Bali adalah sate lilit. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini dibuat dengan cara dililit di batang serai maupun bambu. Yang mana, awalnya daging dicincang sampai halus diberi bumbu khas Bali, barulah kemudian dililitkan ke tangkai bambu ataupun batang daun serai. Biasanya, daging yang dipakai untuk membuat sate lilit ini antara lain daging ayam, babi, hingga ikan tenggiri. Namun, yang menjadi primadona di Bali tentu yang terbuat dari ikan tenggiri.
2. Ayam Betutu. Kamu tentu sering mendengar kuliner Bali satu ini, kan? Yap, ayam betutu merupakan salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan pada saat ke Bali. Ciri khas dari kuliner ini adalah dipanggang selama 24 jam menggunakan bara api sekam lengkap dengan daun pisang. Kebayang gimana aroma yang dikeluarkan? Tidak hanya itu, kuliner satu ini juga kaya bumbu rempah yang dimasukkan ke dalam daging ayam sehingga menciptakan rasa yang sangat lezat. Cobain, deh!
3. Nasi Campur Ayam Bali. Selain itu, kamu juga disarankan mencicipi Nasi Campur Ayam Bali. Yang namanya nasi campur, tentu kuliner satu ini terdiri dari banyak lauk pauk seperti sayur urap, sate lilit, lawar ayam, ayam sisit bumbu base genep Bali, sekaligus ditambah dengan nasi hangat. Akan semakin nikmat bila dimakan dengan tambahan sambal embe dan sambal matah khas Bali. Enak, kan?
4. Lawar Kuwir. Ketika liburan di Bali, jangan lewatkan kuliner Lawar Kuwir. Kuliner ini terbuat dari daging cincang yang dicampur dengan sayur-sayuran dan ditambah dengan bumbu khas Bali. Tidak lupa, diberi tambahan sayuran kacang panjang serta parutan kelapa. Dijamin, kuliner satu ini memiliki rasa yang sangat lezat apalagi dimakan dengan nasi hangat.

So, jangan lupa cicipi beberapa kuliner yang sudah dituliskan di atas pada saat berlibur ke Bali, ya. Selamat menikmati!